Dakak-dakak keju

Panganan ini terinspirasi dari satu cemilan khas kota Padang atau Bukittinggi, Dakak dakak. Aslinya sih singkong yang digoreng kering ditabur seledri cincang. Nah sedikit kumodifikasi agar my Asha bisa ikut menikmatinya.

Bahan:
1/2 kg singkong potong dadu kecil
1/4 jagung manis pipil
1 sdm gula pasir
100 gram kelju cheddar parut
50 gram coklat meisyes

Cara:
1. Kukus singkong sampai matang.
2. Rebus jagung manis dalam air mendidih yang telah dicampur gula pasir, tiriskan.
3. Campur singkong dan jagung, aduk rata.
4. Taburi keju parut dan coklat meisyes.
5. Sajikan dalam cup kertas yang cantik.

Selamat mencoba!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar